PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A38 - Juicy Double NEIPA

A38 - Juicy Double NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
73 C 45 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet - pilzneński 3 kg 64.5% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 0.65 kg 14% 80.5 % 3
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.4 kg 8.6% 76 % 26
Ziarno Simpsons - Malted Oats 0.2 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 8.6% 70 % 1
Suma 4.65 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 11.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 12.7 %
Na zimno Waimea 40 g 3 dni 14.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Ekuanot 10 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
A38-Juice Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Woda RO 21L modyfikowana:
    Chlorek wapnia 5ml
    Epsom 2,5g
    Sól kamienna niejodowana 1g
    Kwas mlekowy 2ml
    1 mar 2021, 09:14

Dyskusja