PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A38 - Juicy Double NEIPA

A38 - Juicy Double NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
73 C 45 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet - pilzneński 3 kg 64.5% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 0.65 kg 14% 80.5 % 3
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.4 kg 8.6% 76 % 26
Ziarno Simpsons - Malted Oats 0.2 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 8.6% 70 % 1
Suma 4.65 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 11.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 12.7 %
Na zimno Waimea 40 g 3 dni 14.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Ekuanot 10 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
A38-Juice Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Woda RO 21L modyfikowana:
    Chlorek wapnia 5ml
    Epsom 2,5g
    Sól kamienna niejodowana 1g
    Kwas mlekowy 2ml
    1 mar 2021, 09:14

Dyskusja