PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A(W)IPA

A(W)IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 70% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 10% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 12 g 45 min 12 %
Gotowanie Cascade 12 g 45 min 6 %
Gotowanie Citra 12 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safale US-05 Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolęda 15 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy ? 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja