PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A Trap for Santa Claus

A Trap for Santa Claus

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 25 min
71 C 45 min
76 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 33.9% 80 % 5
Ziarno Viking Golden Ale 1.7 kg 23.1% 80 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 13.6% 80 % 16
Ziarno Viking Carmel Pale 0.5 kg 6.8% 77 % 8
Ziarno Viking Carmel Aromatic 0.366 kg 5% 75 % 160
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 4.1% 68 % 601
Ziarno castelmalting chocolate 0.5 kg 6.8% 75 % 800
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.8% 76.1 % 0
Suma 7.366 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir (świerzy) 30 g Fermentacja cicha 5 dni
Przyprawa tonka (macerowana w burbonie) 8 g Fermentacja cicha 3 dni
Przyprawa przyprawa do piernika 10 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne krmelizowane banany 1500 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja