PL | EN

a nóż się uda

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
14.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 81.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.1% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.9% 85 % 4
Ziarno Carafa 0.2 kg 3.3% 70 % 664
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 2.4% 70 % 299
Suma 6.15 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 40 g 60 min 10.9 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 15 min 7.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 30 g 0 min 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis