PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
85 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26 LIlość wody do zacierania
-
34.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Pale Ale | 6.4 kg 74% | 80 % | 8 |
Ziarno | wiedenski barke | 0.6 kg 6.9% | 79 % | 8 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 5.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | karmelowy strzegom 30 | 0.3 kg 3.5% | 75 % | 30 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.3 kg 3.5% | 73 % | 80 |
Ziarno | Weyermann - Carawheat | 0.15 kg 1.7% | 77 % | 114 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.4 kg 4.6% | 70 % | 4 |
Suma | 8.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Enigma (AUS) | 35 g | 65 min | 17.2 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 65 min | 16.8 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 35 min | 13.3 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 7 dni | 13.3 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 15 min | 9.7 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 15 g | 7 dni | 3.6 % |
Na zimno | Centennial | 10 g | 7 dni | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M07 British Ale | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |