PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #99 Lekka Marynka Mozaikowa (szyszunia)

#99 Lekka Marynka Mozaikowa (s...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
56 C 5 min
62 C 15 min
72 C 45 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Chevallier Heritage Malt 5.5-7.5 EBC Crisp 3 kg 68.2% 80 % 6
Ziarno Pale Ale Maris Otter Low Colour 3-4 EBC Fawcett Maltsters 1 kg 22.7% 80 % 3.5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.4 kg 9.1% 78 % 20
Suma 4.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL 2019 szyszka 8% 10 g 60 min 8 %
Gotowanie Mosaic US 2019 granulat 12.6% 10 g 30 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic US 2019 granulat 12.6% 10 g 10 min 12.6 %
Na zimno Mosaic US 2019 granulat 12.6% 80 g 7 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Na cny Alkohol nie rób tej miny wiesz-dlaczego-tu-jestem-widziałem-cię-w-akcji.
    19 lis 2020, 08:52

Dyskusja