PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #99 Lekka Marynka Mozaikowa (szyszunia)

#99 Lekka Marynka Mozaikowa (s...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
56 C 5 min
62 C 15 min
72 C 45 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Chevallier Heritage Malt 5.5-7.5 EBC Crisp 3 kg 68.2% 80 % 6
Ziarno Pale Ale Maris Otter Low Colour 3-4 EBC Fawcett Maltsters 1 kg 22.7% 80 % 3.5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.4 kg 9.1% 78 % 20
Suma 4.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL 2019 szyszka 8% 10 g 60 min 8 %
Gotowanie Mosaic US 2019 granulat 12.6% 10 g 30 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic US 2019 granulat 12.6% 10 g 10 min 12.6 %
Na zimno Mosaic US 2019 granulat 12.6% 80 g 7 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Na cny Alkohol nie rób tej miny wiesz-dlaczego-tu-jestem-widziałem-cię-w-akcji.
    19 lis 2020, 08:52

Dyskusja