PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #95 PILS

#95 PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 100% 81 % 4
Suma 2.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 17 g 40 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 5 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 20 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 11 g ---

Notatki

  • Woda (target):
    Ca 140, Mg 15, SO 85, Na 52, Cl 170, HCO 230, Alkalinity 190
    highly malty, good for dark beer :((((( smuteczek
    na 15l Saguaro Lild: 2,6g chlorku wapnia, 1,7g soli

    Warzenie 11/12/21

    Fermentacja : 18, 8, 18 ciśnienie cały czas
    11 gru 2021, 10:08

Dyskusja