PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #95 PILS

#95 PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 100% 81 % 4
Suma 2.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 17 g 40 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 5 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 20 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 11 g ---

Notatki

  • Woda (target):
    Ca 140, Mg 15, SO 85, Na 52, Cl 170, HCO 230, Alkalinity 190
    highly malty, good for dark beer :((((( smuteczek
    na 15l Saguaro Lild: 2,6g chlorku wapnia, 1,7g soli

    Warzenie 11/12/21

    Fermentacja : 18, 8, 18 ciśnienie cały czas
    11 gru 2021, 10:08

Dyskusja