PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #93 Vermont Pacific Gem

#93 Vermont Pacific Gem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Lager 4 kg 87% 82 % 3
Ziarno Malteurop Wheat 0.6 kg 13% 86.8 % 5
Suma 4.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Pacific Gem 50 g 10 min 15.3 %
Gotowanie Pacific Gem 30 g 0 min 15.3 %
Na zimno Pacific Gem 3 dzień burzliwa 50 g 14 dni 15.3 %
Na zimno Pacific Gem 70 g 4 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
conan Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja