PL | EN
Rozmiar warki
-
11.2 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
67 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
14.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
63 %Wydajność zacierania
-
4.65 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.1 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 45 min |
72 C | 30 min |
76 C | 2 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.65 kg 43.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.7 kg 18.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 13.2% | 85 % | 4 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.4 kg 10.6% | 85 % | 0 |
Ziarno | Żytni | 0.3 kg 7.9% | 85 % | 8 |
Ziarno | Diastatyczny | 0.1 kg 2.6% | 80 % | 4 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.128 kg 3.4% | 85 % | 0 |
Suma | 3.778 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 6 g | 50 min | 11 % |
Whirlpool | Citra | 16.5 g | 15 min | 13.3 % |
Whirlpool | Hallertau Blanc | 17 g | 15 min | 8.9 % |
Whirlpool | Chinook | 15 g | 15 min | 13.3 % |
Na zimno | Citra - Fermentacja burzliwa | 9 g | 11 dni | 13.3 % |
Na zimno | Chinook - Ferm. burzliwa | 6 g | 11 dni | 13.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 150 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 0.5 g | Zacieranie | 80 min |
Dodatek smakowy | Mleko odtłuszczone w proszku | 250 g | Gotowanie | 12 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |
Zioło | Hibiskus | 50 g | Gotowanie | 7 min |