PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #90 Pils

#90 Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.8 kg 92.3% 81 % 4
Ziarno Żytni 0.4 kg 7.7% 85 % 8
Suma 5.2 kg

Notatki

  • Warzenie 22.06.2021

    Drożdże (Wyrasta - 2308 Munich lager) zadane 24.06.2021 przez problemy ze schłodzeniem brzeczki. Starter 2 stopniowy 500ml i potem dodane 2l. Przez 2 noce cc (prawidłowo 1 noc) i zdekantowane piwo znad osadu drożdżowego.

    Fermentacja
    1 dzień (24.06) - sterownik 8; histereza 0,5
    2 dzień (25.06) - sterownik 8
    3 dzień (26.06) - sterownik 8; pierwsze oznaki fermentacji
    3 dzień (27.06) - sterownik 8
    4 dzień (28.06) - sterownik 8
    5 dzień (29.06) - sterownik 8
    6 dzień (30.06) - sterownik 8
    24 cze 2021, 16:27

Dyskusja