PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 90 Kveik SH Simcoe

# 90 Kveik SH Simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 20 min
72 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Lager 4 kg 88.1% 82 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.54 kg 11.9% 85 % 3
Suma 4.54 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.7 %
Gotowanie Simcoe 30 g 0 min 13.7 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 200 ml FM

Dyskusja