PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #9 Wheat IPA

#9 Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 85 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.8 kg 46.8% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 26% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 10.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.4% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 6.5% 75 % 30
Suma 3.85 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 25 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 30 g --- 13.2 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g --- 11 %
Whirlpool Citra 25 g --- 13 %
Na zimno Simcoe 35 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 2 dni 11 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja