PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #9 siedźIPAcz

#9 siedźIPAcz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pale Ale (BESTMALZ) 2 kg 34.5% 82.8 % 12
Ziarno Maris Otter (Crisp) 2 kg 34.5% 82.5 % 13
Ziarno BEST Munich (BESTMALZ) 1 kg 17.2% 82.8 % 39
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 0.6 kg 10.3% 83.5 % 11
Ziarno BEST Acidulated (BESTMALZ) 0.2 kg 3.4% 78 % 15
Suma 5.8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 5.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 25 g 15 min 12.5 %
Na zimno Azacca 25 g 10 dni 12.5 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Suche 11 g DCL/Fermentis

Dyskusja