PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #9 siedźIPAcz

#9 siedźIPAcz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pale Ale (BESTMALZ) 2 kg 34.5% 82.8 % 12
Ziarno Maris Otter (Crisp) 2 kg 34.5% 82.5 % 13
Ziarno BEST Munich (BESTMALZ) 1 kg 17.2% 82.8 % 39
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 0.6 kg 10.3% 83.5 % 11
Ziarno BEST Acidulated (BESTMALZ) 0.2 kg 3.4% 78 % 15
Suma 5.8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 5.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 25 g 15 min 12.5 %
Na zimno Azacca 25 g 10 dni 12.5 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Suche 11 g DCL/Fermentis

Dyskusja