PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 9# Kobiety lubią brąz

9# Kobiety lubią brąz

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 24.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Dago86
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
24.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa II specjal 0.25 kg 4.5% 70 % 1100
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 4.5% 72 % 180
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 54.1% 80 % 5
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 18% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.5 kg 9% 85 % 14
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.4% 85 % 3
Suma 5.55 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 10 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 0 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja