PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 9# Kobiety lubią brąz

9# Kobiety lubią brąz

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 24.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Dago86
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
24.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa II specjal 0.25 kg 4.5% 70 % 1100
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 4.5% 72 % 180
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 54.1% 80 % 5
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 18% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.5 kg 9% 85 % 14
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.4% 85 % 3
Suma 5.55 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 10 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 0 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja