PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #9 Hop of Sourness

#9 Hop of Sourness

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 30.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • edhelk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 78.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 3.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 4.6% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.65 kg 8.6% 70 % 1024
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 3.9% 75 % 59
Suma 7.6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 50 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Carafa SPECIAL bez łuski
    5 gru 2021, 10:56

Dyskusja