PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 9# Amerykańska IPA

9# Amerykańska IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
56 C 10 min
69 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 5.55 kg 90.2% 80 % 7
Ziarno Cara Gold 0.45 kg 7.3% 75 % 120
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 2.4% 85 % 4
Suma 6.15 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 7.4 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 7.4 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 8.9 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 7.4 %
Na zimno Centennial 30 g 5 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dyskusja