PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #89 Kveik American Wheat SH Vic Secret

#89 Kveik American Wheat SH Vi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Lager 2.3 kg 50% 82 % 3
Ziarno Malteurop Wheat 2.3 kg 50% 86.8 % 5
Suma 4.6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 15 g 60 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 10 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 0 min 16.3 %
Na zimno Vic Secret 50 g 4 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja