PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #88 Grodzisk

#88 Grodzisk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 100% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 30 min 7 %

Notatki

  • Warzone 08.05.2021; 23,5 l; 9,2 brix'a
    31.05.2021 - piwo przelane na cichą + dodatek 1 i 1/4 łyżeczki żelatyny (raczej za mała ilość)
    3.06.2021 - butelkowanie; końcowy pomiar 4,3 brixa
    Alko - 3,96
    Odfermentowanie - 85,44
    Fermentacja w lodówce:
    09.05.2021 - sterownik 15,5; piwo 20
    10.05.2021 - sterownik 15,5; lekkie oznaki fermentacji
    11.05.2021 - sterownik 15,5; full on fermentacja
    12.05.2021 - sterownik 15,5;
    13.05.2021 - sterownik 15,5
    14.05.2021 - sterownik 16,5
    15.05.2021 - sterownik 17,5
    16.05.2021 - sterownik 18,5
    17.05.2021 - sterownik 19,5
    18.052021 - sterownik off
    11 maj 2021, 17:35

Dyskusja