PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #88 Grodzisk

#88 Grodzisk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 100% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 30 min 7 %

Notatki

  • Warzone 08.05.2021; 23,5 l; 9,2 brix'a
    31.05.2021 - piwo przelane na cichą + dodatek 1 i 1/4 łyżeczki żelatyny (raczej za mała ilość)
    3.06.2021 - butelkowanie; końcowy pomiar 4,3 brixa
    Alko - 3,96
    Odfermentowanie - 85,44
    Fermentacja w lodówce:
    09.05.2021 - sterownik 15,5; piwo 20
    10.05.2021 - sterownik 15,5; lekkie oznaki fermentacji
    11.05.2021 - sterownik 15,5; full on fermentacja
    12.05.2021 - sterownik 15,5;
    13.05.2021 - sterownik 15,5
    14.05.2021 - sterownik 16,5
    15.05.2021 - sterownik 17,5
    16.05.2021 - sterownik 18,5
    17.05.2021 - sterownik 19,5
    18.052021 - sterownik off
    11 maj 2021, 17:35

Dyskusja