86. Sour z Marakują

0

12.9

Gęstość BLG
12

IBU
5.2 %

ABV
3.5

SRM
Zacieranie

Typ
Fruit Beer

Styl
Gubernia Suwalska

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

20 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
28.6 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
11.7

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
15 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
3 L / kg

Stosunek wody do ziarna
15 L

Ilość wody do zacierania
20 L

Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp	Czas
65 C	60 min

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

12.9 BLG

5.2% ABV

3.5 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Pilzneński	4.5 kg 81.8%	81 %	4
Dodatek	Pszenica niesłodowana	0.5 kg 9.1%	75 %	3
Ziarno	Płatki owsiane	0.5 kg 9.1%	85 %	3
	Suma	5.5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Citra	10 g	60 min	12 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
WLP644	Ale	Płynne	1000 ml	Fermentis

Notatki

Marakuja pulpa 100%, 1,5 kg

31 mar 2019, 16:44

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

[usunięty]

[usunięty] 1909 dni temu

EU

Ile tej pulpy dałeś ?

Eurynomos 1915 dni temu

GU

Jeszcze nie dodawałem, bo to przepisy na najbliższe dni. Planuje dać 1-1,5kg
Drożdże też będą inne, znacznie ciekawsze.

Gubernia Suwalska 1910 dni temu