PL | EN
Rozmiar warki
-
32 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
40.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.4 LIlość wody do zacierania
-
28.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 30 min |
55 C | 10 min |
64 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 42% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 28% | 85 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.05 kg 0.7% | 79 % | 45 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.1 kg 1.4% | 78 % | 4 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 1 kg 14% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.5 kg 7% | 80 % | 4 |
Suma | 7.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 5 g | 5 min | 6 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 10 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 5 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM27 Artefakty Trapistów | Ale | Gęstwa | 200 ml | fm |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | kolendra | 15 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | curacao | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
może zamiast cascada i saaza dać saphir i chinook???
świeża pomarańcza x2 i cytryna?
najpierw kleikować surowce niesłodowane
4 maj 2017, 11:22