PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 8 Wired Hopwired IPA

8 Wired Hopwired IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 85.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.1% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.1% 79 % 13
Suma 7 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Cross 25 g 60 min 14 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 30 min 11.2 %
Gotowanie Motueka 10 g 30 min 8 %
Gotowanie Southern Cross 5 g 20 min 14 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 20 min 11.2 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 0 min 14 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 0 min 11.2 %
Gotowanie Motueka 15 g 0 min 8 %
Na zimno Southern Cross 10 g 7 dni 14 %
Na zimno Motueka 25 g 7 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Bazując na:
    http://www.craftedpours.com/homebrew-recipe/8-wired-hopwired-ipa-clone-homebrew-recipe
    http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/393184/hopwired-ipa
    26 lip 2016, 09:31

Dyskusja