PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8: SESYJNIE

#8: SESYJNIE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 16.2% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 3% 75 % 30
Suma 4.95 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 40 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 8.6 %
Whirlpool Amarillo 50 g 0 min 8.6 %
Whirlpool Dr Rudi 20 g 0 min 11.9 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 6 dni 4.8 %
Na zimno Waimea 50 g 6 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • Dziś zabutelkowane 36 butelek.
    Danstary ładnie zeszły do niecałych 3 BLG, burzliwa w 17 do 20 stopni. Whirpool z 50 g Amarillo dodane na wyłączenie palnika i w 80 'C dodane dr rudi. Rozlane z 100g glukozy. Na dziś goryczka wyższa myśle ~ 45 IBU.
    15 paź 2017, 16:02

Dyskusja