PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 lekka oktawia

#8 lekka oktawia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 75% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.7% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.3% 75 % 50
Suma 6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 50 min 14.4 %
Gotowanie Oktawia 50 g 5 min 8.7 %
Na zimno Oktawia 50 g 4 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja