PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 8# IPA z przenicą

8# IPA z przenicą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 45.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.25 kg 4.5% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Warrior 30 g 15 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 25 g 10 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) taiheke 25 g 3 min 7.6 %
Na zimno Cascade PL 25 g 3 dni 8 %
Na zimno taiheke 50 g 3 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 60 min 65-66 stopni
    10 min 76 stopni
    1 gru 2019, 12:40

Dyskusja