PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 8# IPA z przenicą

8# IPA z przenicą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 45.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.25 kg 4.5% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Warrior 30 g 15 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 25 g 10 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) taiheke 25 g 3 min 7.6 %
Na zimno Cascade PL 25 g 3 dni 8 %
Na zimno taiheke 50 g 3 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 60 min 65-66 stopni
    10 min 76 stopni
    1 gru 2019, 12:40

Dyskusja