PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 Blond

#8 Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 30 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 4 kg 84.2% 80 % 3
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.4 kg 8.4% 100 % 1
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 5.3% 74 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2.1% 79 % 60
Suma 4.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 20 l 17 blg przed dodaniem cukru
    18 blg 16,2 l po wystudzeniu
    dolane 2 l wody do 16 blg
    po 7 dniach burzliwej ok. 5blg
    po 14 dniach cichej ok. 5 blg
    drożdże T-58
    5 lip 2018, 18:58

Dyskusja