PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 Blond

#8 Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 30 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 4 kg 84.2% 80 % 3
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.4 kg 8.4% 100 % 1
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 5.3% 74 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2.1% 79 % 60
Suma 4.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 20 l 17 blg przed dodaniem cukru
    18 blg 16,2 l po wystudzeniu
    dolane 2 l wody do 16 blg
    po 7 dniach burzliwej ok. 5blg
    po 14 dniach cichej ok. 5 blg
    drożdże T-58
    5 lip 2018, 18:58

Dyskusja