PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 Belg 12

#8 Belg 12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 45 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.7 kg 36.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.2 kg 25.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 25.5% 79 % 10
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 4.3% 78 % 51
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.3% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 4.3% 65.2 % 315
Suma 4.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 7 %
Gotowanie First Gold 25 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja