PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #79 Herbal Pale Ale

#79 Herbal Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 45 min
72 C 25 min
77 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.2 kg 56.9% 80.5 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.45 kg 21.3% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.16 kg 7.6% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 4.7% 75 % 45
Suma 2.11 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 7 g 60 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 11 g 15 min 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 65 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta pieprzowa 10 g Gotowanie 7 min
Zioło Lawenda 6.5 g Gotowanie 7 min
Zioło Suszone skórki cytryny 5 g Gotowanie 7 min

Dyskusja