PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #79 Herbal Pale Ale

#79 Herbal Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 45 min
72 C 25 min
77 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.2 kg 56.9% 80.5 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.45 kg 21.3% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.16 kg 7.6% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 4.7% 75 % 45
Suma 2.11 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 7 g 60 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 11 g 15 min 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 65 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta pieprzowa 10 g Gotowanie 7 min
Zioło Lawenda 6.5 g Gotowanie 7 min
Zioło Suszone skórki cytryny 5 g Gotowanie 7 min

Dyskusja