PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #75 HOP ROCKER

#75 HOP ROCKER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.7 kg 85.5% 79 % 6
Ziarno Caramel 0.4 kg 7.3% 72 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.3% 79 % 16
Suma 5.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 12.5 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 12.5 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Motueka 12.5 g 5 min 7 %
Gotowanie Chinook 25 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja