PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #75 HOP ROCKER

#75 HOP ROCKER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.7 kg 85.5% 79 % 6
Ziarno Caramel 0.4 kg 7.3% 72 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.3% 79 % 16
Suma 5.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 12.5 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 12.5 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Motueka 12.5 g 5 min 7 %
Gotowanie Chinook 25 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja