PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #73 Porter v2

#73 Porter v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 118.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 138.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
37.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 7 kg 35.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 30 1.75 kg 8.9% 75 % 30
Ziarno Monachijski 7 kg 35.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 2 kg 10.1% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 5.1% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 2.5% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 1.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 1.3% 68 % 1300
Suma 19.75 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 2000 ml ---

Notatki

  • 20L do wysładzanie. Warzone metoda bez kosza. Z klasycznym wysładzaniem.
    19 lut 2023, 14:38

Dyskusja