PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #73 Porter v2

#73 Porter v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 118.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 138.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
37.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 7 kg 35.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 30 1.75 kg 8.9% 75 % 30
Ziarno Monachijski 7 kg 35.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 2 kg 10.1% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 5.1% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 2.5% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 1.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 1.3% 68 % 1300
Suma 19.75 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 2000 ml ---

Notatki

  • 20L do wysładzanie. Warzone metoda bez kosza. Z klasycznym wysładzaniem.
    19 lut 2023, 14:38

Dyskusja