PL | EN
#72 Black IPA SH Hallertau Bla...
0-
15.2Gęstość BLG
-
58IBU
-
6.3 %ABV
-
39.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/d203c8291cc1c4aadcf63766acb97b61.png)
Rozmiar warki
-
10.55 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10.5 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76 %Wydajność zacierania
-
3.95 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.1 LIlość wody do zacierania
-
16.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 35 min |
77 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.04 kg 61.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 15.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.24 kg 7.3% | 75 % | 45 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.19 kg 5.7% | 75 % | 2 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.34 kg 10.3% | 68 % | 1300 |
Suma | 3.31 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Hallertau Blanc | 7 g | 50 min | 8.9 % |
Brzeczka przednia | Iunga | 15 g | 50 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Blanc | 20 g | 8 min | 8.9 % |
Whirlpool | Hallertau Blanc | 23.3 g | 15 min | 8.9 % |
Na zimno | Hallertau Blanc | 50 g | 3 dni | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |