PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #71 Single Hop Nectaron

#71 Single Hop Nectaron

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ywis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
64 C 40 min
72 C 20 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 87% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 81 % 6
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 4.3% 80 % 45
Suma 5.75 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nectaron 35 g 60 min 9.9 %
Gotowanie Nectaron 30 g 15 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 20 g 2 min 9.9 %
Na zimno Nectaron 80 g 3 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina A 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja