PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 witbier

#7 witbier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 40% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 10% 80 % 7
Ziarno płatki pszeniczne błyskawiczne 0.5 kg 10% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Blanche Pszeniczne Suche 12 g ---

Dyskusja