PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7# TROPICAL BLANCHE

7# TROPICAL BLANCHE

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • geamer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 32.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 3 kg 48.4% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.9% 68 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 68 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 20 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Junga 10 g 5 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Owoce tropikalne mrożone - ananas, melon zielony, melon żółty, mango, papaja 450 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy (sucha) 55 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka cytryny (sucha) 25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra świeżo mielona 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy (świeża) 12 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Mięta świeża 12 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Mięta świeża 5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja