PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7. Smoked American Barley Wine

#7. Smoked American Barley Win...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
16.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 3.6 kg 33.6% 82 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 46.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.75 kg 7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 0.9% 68 % 1200
Suma 10.7 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 8.6 %
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 9.7 %
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 280 ml Safale

Dyskusja