PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Ściepiwo Belgian IPA

#7 Ściepiwo Belgian IPA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • Digy
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 5 min
64 C 25 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 42.4% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 33.9% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.7 kg 11.9% 79 % 45
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.4% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.5% 78 % 4
Suma 5.9 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %

Dyskusja