PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.5 kg 8.3% | 76.1 % | 0 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 50 g | 20 min | 13 % |
Whirlpool | Citra | 75 g | 30 min | 1 % |
80°C | ||||
Whirlpool | Mosaic | 75 g | 30 min | 1 % |
80°C | ||||
Na zimno | Citra | 75 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 75 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - London Ale III | Ale | Płynne | 1000 ml | Wyeast Labs |
Starter |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | laktoza | 500 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | pulpa mango | 2550 g | Fermentacja cicha | --- |