PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7-ka

7-ka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
29.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 25% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.5% 79 % 22
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 12.5% 80 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.3% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.5% 70 % 690
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.8% 70 % 1034
Suma 8 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 55 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 30 g 5 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Zythos 30 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SefAle US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja