PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7-ka

7-ka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
29.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 25% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.5% 79 % 22
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 12.5% 80 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.3% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.5% 70 % 690
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.8% 70 % 1034
Suma 8 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 55 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 30 g 5 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Zythos 30 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SefAle US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja