PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 IPA

#7 IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pepe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 82.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4.1% 75 % 30
Suma 7.3 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Chinook 20 g 10 min 11.2 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 0 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12.9 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 65 g 3 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Wyszło 15,2 BLG
    25 kwi 2020, 17:46

Dyskusja