PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Green Tea Single Hop IPA

#7 Green Tea Single Hop IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 46.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carabelge 0.4 kg 12.5% 80 % 30
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.4 kg 12.5% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 12.5% 80 % 4
Dodatek Płatki ryżowe 0.5 kg 15.6% 80 % 1
Suma 3.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aramis 10 g 60 min 6.4 %
Gotowanie Aramis 10 g 50 min 6.4 %
Gotowanie Aramis 10 g 40 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Aramis 10 g 15 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Aramis 10 g 10 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Aramis 10 g 5 min 6.4 %
Whirlpool Aramis 10 g 0 min 6.4 %
Na zimno Aramis 30 g 3 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja