PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Green Tea Single Hop IPA

#7 Green Tea Single Hop IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 46.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carabelge 0.4 kg 12.5% 80 % 30
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.4 kg 12.5% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 12.5% 80 % 4
Dodatek Płatki ryżowe 0.5 kg 15.6% 80 % 1
Suma 3.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aramis 10 g 60 min 6.4 %
Gotowanie Aramis 10 g 50 min 6.4 %
Gotowanie Aramis 10 g 40 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Aramis 10 g 15 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Aramis 10 g 10 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Aramis 10 g 5 min 6.4 %
Whirlpool Aramis 10 g 0 min 6.4 %
Na zimno Aramis 30 g 3 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja