PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 bitter browamator

#7 bitter browamator

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 88.9% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.25 kg 6.9% 80 % 20
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 4.2% 78 % 400
Suma 3.6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Comet 20 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Warrior 10 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Comet 10 g 15 min 8.3 %
Gotowanie Warrior 20 g 5 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • fermentacja 21 dni - 19-21C
    25 mar 2022, 17:07

Dyskusja