PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7

#7

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
67.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 58.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 5.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 11.6% 81 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 14% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 5.8% 68 % 1300
Suma 4.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Summit 10 g 60 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 5 g 5 min 17 %
Na zimno El Dorado 10 g 3 dni 15 %
Na zimno Summit 10 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja