PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #69 Stout

#69 Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
39.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 4 kg 61.1% 81 % 8
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 3.1% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.6% 71 % 600
30 min koniec zacierania
Dodatek Płatki owsiane 1.2 kg 18.3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 9.2% 55 % 985
0.3 kg 30 min koniec zacierania , pozostały do wysładzania.
Ziarno Carafa III 0.25 kg 3.8% 70 % 1034
Do wysładzania
Suma 6.55 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Dyskusja