PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #69 Amerykańska Pszenica v.2 (gorzka porażka)

#69 Amerykańska Pszenica v.2 (...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 41.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.4 kg 48.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.9% 60 % 3
Ziarno Bestmalz Red X 0.1 kg 3.4% 79 % 30
Suma 2.9 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 12 %
Gotowanie Ekuanot 5 g 30 min 14 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 12 %
Gotowanie Ekuanot 5 g 0 min 14 %
Gotowanie Mosaic 5 g 0 min 10 %
Gotowanie Simcoe 5 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 10 g 15 min 12 %
Whirlpool Ekuanot 10 g 15 min 14 %
Whirlpool Mosaic 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Simcoe 10 g 15 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Notatki

  • FG 1.4
    9 wrz 2022, 20:34

Dyskusja