PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 65 Extra Special Bitter (ESB)

65 Extra Special Bitter (ESB)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.1 kg 70% 81 % 6
Ziarno Monachijski 0.45 kg 15% 80 % 16
Ziarno Caraamber 0.3 kg 10% 75 % 59
Ziarno Fawcett - Crystal 0.15 kg 5% 70 % 160
Suma 3 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 120 ml Wyeast Labs

Dyskusja