PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
20 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
11.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
63 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.4 LIlość wody do zacierania
-
11.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 55 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.3 kg 82.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 10.7% | 79 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 7.1% | 85 % | 3 |
Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 25 g | 8 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Centennial | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 1 dni | 13.5 % |
Na zimno | Centennial | 30 g | 1 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 | Ale | Płynne | 1000 ml | fm |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | Sencha 3g/litr | 3 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
Zioło | Sencha 5g/litr | 5 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
Klarowanie | whirlfloc | 1 g | Gotowanie | 5 min |
Zioło | pożywka | 1 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
Warzenie 23 V 20
Schemat fermentacji:
start 14. przeniesione do podniesienia
-
-
-
-
Dodatki: 24h, start CC, 48h -> butelkowanie
3 kwi 2020, 20:06