PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
17 %/hSzybkość odparowywania
-
28.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
17 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.4 LIlość wody do zacierania
-
20.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
76 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 4.8 kg 93.2% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 5.8% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.05 kg 1% | 68 % | 1300 |
Suma | 5.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 30 g | 30 min | 5.5 % |
Gotowanie | Tradition | 15 g | 15 min | 5.5 % |
Gotowanie | Magnum | 15 g | 60 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa altbier | Ale | Suche | 11 g | Gozdawa |
Notatki
-
Słód barwiący dodany w 72st C
22 sty 2022, 19:04