PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #61 Polski Pils

#61 Polski Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 54 L
    Ilość wody do zacierania
  • 66 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 12 kg 100% 81 % 4
Suma 12 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 50 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Marynka 50 g 50 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Tabletka wirflock 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • warzenie: 18.02.2022
    Woda do zacierania 54L.
    OG po zacieraniu: 1.060
    Woda do wysładzania 9L
    18 lut 2022, 21:13
  • OG po schłodzeniu do 12'C 1.058 44L
    19 lut 2022, 00:57
  • Cena:
    27,36zł - Słody 12kg
    6zł - Zula 50g
    2.80zł -Marynka 50g
    0zł - Drożdże ponowne użycie
    5.5zł - Media gaz ( 55zł / 10 warzeń)
    4zł ~ Woda

    Łącznie: 45.66zł
    22 lut 2022, 11:28

Dyskusja