PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #61 Ordinary Bitter

#61 Ordinary Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 2 kg 44.4% 82 % 6
Ziarno Malteurop Wiedeński 2 kg 44.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.7% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 4.4% 75 % 59
Suma 4.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja