PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Full Aroma Hops , Carlberg z wiki org

Full Aroma Hops , Carlberg z w...

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Trzy Baryłki
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 1 min
62 C 20 min
72 C 45 min
75 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 10 kg 95.2% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 4.8% 75 % 30
Suma 10.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 90 min 10.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 45 min 6 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 8.3 %
Na zimno Amarillo 20 g 4 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 42 g Pierwsze pokolenie

Dyskusja