PL | EN
6# RiS "Rycząca trzydziestka"
0-
29.8Gęstość BLG
-
67IBU
-
14.7 %ABV
-
40.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/cda6725725b11ff8368217131304bd98.png)
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
19 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
28.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.6 LIlość wody do zacierania
-
32.3 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 4.8 kg 55.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 0.8 kg 9.2% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.8 kg 9.2% | 70 % | 49 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.2 kg 2.3% | 60 % | 788 |
Ziarno | Briess - Chocolate Malt | 0.4 kg 4.6% | 60 % | 690 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.2 kg 2.3% | 70 % | 1000 |
Cukier | Glukoza | 1 kg 11.5% | 100 % | 0 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 0.5 kg 5.7% | 85 % | 3 |
Suma | 8.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tomahawk | 25 g | 90 min | 15.8 % |
Gotowanie | Tomahawk | 25 g | 60 min | 15.8 % |
Gotowanie | Epic | 25 g | 30 min | 4.1 % |
Gotowanie | Epic | 25 g | 15 min | 4.1 % |
Whirlpool | Bramling Cross | 50 g | 1 min | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 250 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Płatki dębowe | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Notatki
-
Z wysłodzin RIS'a powstał Chocolate Milk Stout:
22 litry wysłodzin + 1,5kg WES jasny + 150g łuski kakaowca + 750g laktozy + gęstwa US05
18 lut 2018, 11:09